Rösle Barbecue Fumoir No. 1 F50-S

Dextérité et patience sont les principaux ingrédients du fumage. Et bien sûr aussi le fumoir adapté, qui assure la cuisson des mets dans un air chargé de fumée aromatique pendant des heures à basse température. Low & Slow, telle est la devise.

Dextérité & Patience

Pour apprécier le goût et l'arôme inégalés du pulled pork fumé, des travers de porc, de la viande hachée, du poisson fumé mais aussi du fromage et des légumes, nul besoin est de s'embarrasser d'un gigantesque «fumoir locomotive » du genre de ceux utilisés traditionnellement par les amateurs de barbecues américains.

Le fumoir RÖSLE nomade et peu encombrant a sa place au jardin et n'a rien à envier au barbecue locomotive classique sur le plan des fonctionnalités.

Les +

• Fumoir nomade avec une surface de cuisson de 2 × Ø50 cm (surface de cuisson 3 770 cm²)
• Charnière de couvercle pratique à ouvrir en angle de 45°
• Grand thermomètre de couvercle bien lisible (affichage en °C et °F)
• Tour de fumage comprise pour poissons et 6 crochets de fumage
• Bac d'eau intégré pour l'emmagasinage de la chaleur (contenance 7 litres)
• Aération à réglage précis, en continu
• Roues stables, à fonctionnement aisé (Ø 20 cm)