Couverts pour bbq

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Grillez comme des pros – avec les couverts à griller de RÖSLE

Tourner, saisir, pousser, portionner ou couper - il y a toujours quelque chose à faire sur le gril. Des ustensiles de gril sont nécessaires pour la plupart des activités. Si les couverts sont confortables à tenir et se sentent précieux, c'est un vrai plaisir de les utiliser. De plus, les couverts du gril doivent toujours être fabriqués dans un matériau de qualité alimentaire et facile à nettoyer.

L'acier inoxydable 18/10, qui est utilisé pour les couverts à griller RÖSLE, est le meilleur choix ici, car il ne rouille pas et ne se décolore pas et contient une petite quantité de chrome (18 %) et de nickel (10 %), c'est pourquoi il est particulièrement résistant à la corrosion et insipide . L'acier inoxydable a exactement les propriétés indispensables sur le gril.

De quels couverts de grill avez-vous besoin pour griller ?

Quoi que vous mettiez sur le gril, vous devriez toujours avoir une pince à barbecue et une spatule à barbecue à portée de main pour ramasser et retourner la viande, le poisson et les saucisses. Après tout, personne ne prépare du poisson, de la viande ou des légumes sur le gril pour ensuite détruire les délices croustillants ou délicatement fumés en les piquant avec une fourchette de cuisine. L'utilisation d'ustensiles de barbecue n'est donc pas seulement une question de style pour les barbecues expérimentés. Cela affecte également l'apparence et le goût des aliments grillés, car la viande suinte du jus lorsque vous la prenez avec une fourchette.

Le moyen le plus simple d'utiliser les pinces et la spatule est d'utiliser une longueur appropriée d'ustensiles de barbecue afin de ne pas travailler trop près du foyer et que le manche ne chauffe pas trop rapidement. Pour les pinces et spatules à barbecue, qui sont utilisées plus fréquemment, la longueur doit donc être d'au moins 35 cm.

Nous avons déjà mentionné plus haut que l'acier inoxydable est un excellent matériau pour les ustensiles de barbecue. Il est plus léger que les ustensiles de cuisson en fonte, vous n'avez donc pas à vous soucier des crampes ou de la fatigue musculaire, même lorsque le barbecue se transforme en marathon de barbecue. Un manche en bois sur un ustensile de gril peut sembler plus naturel qu'un ustensile de gril entièrement en acier inoxydable. Cependant, le bois s'use beaucoup plus rapidement, absorbe les odeurs et l'humidité/la graisse et ne peut pas être nettoyé au lave-vaisselle, c'est pourquoi chez RÖSLE, nous nous en passons.

Idéalement, vous pouvez commander en ligne chez nous le premier ensemble d'ustensiles de cuisson de base en tant qu'ensemble de barbecue pratique, qui s'élargit progressivement pour inclure tous les composants importants. Les couverts pour barbecue sont également une idée cadeau populaire pour les invités qui souhaitent remercier avec style d'avoir été invités à un barbecue.

Rien ne fonctionne sans eux : les pinces à barbecue de RÖSLE

Tout comme un bon artisan a toujours plusieurs pinces dans sa boîte à outils, les maîtres du gril ont généralement un choix considérable de pinces pour le gril. Parce que travailler sur le gril est le plus amusant lorsqu'il existe des ustensiles de cuisson adaptés à chaque type d'aliment. Les bases comprennent des pinces à griller, avec lesquelles la bratwurst peut être retournée aussi facilement que le filet d'agneau, le fromage thaler ou la truite fumée.

Dans la gamme RÖSLE, vous trouverez différentes pinces pour barbecue, chacune présentant des avantages particuliers. Cela commence par nos pinces à barbecue, dont le système de verrouillage automatique intelligent peut être facilement ouvert ou fermé même lorsque vous n'avez qu'une main libre. Avec une longueur totale de 43 cm et une forme ergonomique, la pince à gril est extrêmement confortable à tenir.

Si les pinces à gril ne sont pas seulement utilisées pour saisir, mais aussi pour tourner et ramasser, il vaut la peine de jeter un coup d'œil à nos pinces à gril pour barbecue haut de gamme, qui présentent par ailleurs les mêmes avantages que le modèle de base, mais ont également des fentes d'évacuation des graisses sur le tête de pince et une longueur totale de 47 cm.

De nombreux maîtres du gril ne jurent que par les pinces à gril incurvées, car l'agréable force du ressort facilite considérablement la préhension et la rotation. Les pinces à gril incurvées de notre gamme ont une longueur totale de 35,5 cm, c'est pourquoi nous les recommandons particulièrement pour une utilisation avec des grils plus petits.

Les maîtres du gril expérimentés peuvent également utiliser des pinces à gril universelles pour soulever sans perte de petits aliments grillés tels que des crevettes ou des champignons de la grille du gril. Ceci est plus facile à faire avec des pinces à bec effilé avec une force de ressort équilibrée, qui peuvent être guidées avec précision comme des pincettes. La pince à bec effilé de RÖSLE a une longueur totale de 31 cm et est idéale pour saisir et retourner les aliments grillés qui sont généralement grillés sur une assiette.

Si le poisson grillé ou fumé fait également partie de vos plats préférés, pensez également à vous procurer une pince à os. Avec la pince à os de RÖSLE, il est possible de retirer en toute sécurité les petits et grands os, car la force du ressort équilibrée empêche le glissement et permet de retirer les os avec la pince sans les pincer.

Individuellement ou en set : autres outils de cuisson utiles de RÖSLE

Ce que font les pinces à gril sur la grille, le tourne-barbecue sur la plaque de gril est le meilleur outil. Comme les spatules à griller, les spatules à griller se différencient selon leur forme et leur fonction. Vous trouverez chez nous le génie universel en ligne, la spatule BBQ classique, dans une version particulièrement longue (46 cm) et avec un bord lissé. Les aliments qui pourraient s'effondrer lors de l'utilisation de pinces à gril peuvent être ramassés sans effort.

Si les hamburgers sont l'un de vos plats préférés du gril ou de la poêle à griller, notre tourne-burger est également un bon achat. Déjà à cause de sa fière longueur de 38 cm, mais aussi à cause de la perforation accrocheuse, qui non seulement se traduit par un design intelligent, mais sert également de manière très pratique à s'assurer que la galette ne met pas trop de graisse ou de liquide sur l'assiette .

Les tranches de viande, de légumes ou de fruits, ainsi que les plats méditerranéens, sont souvent grillés sur une plaque en fonte ou une plancha. La spatule, en tant que spatule de barbecue flexible ou en tant que spatule polyvalente pour plancha de RÖSLE, appartient ici aux bons ustensiles de grillade.

Les spatules pour gril conviennent pour retourner, mélanger, portionner et trancher les aliments à griller et sont également utilisées pour retirer les restes de l'assiette. La spatule à plancha étroite convient principalement pour la viande et les légumes, tandis que pour les œufs au plat, les crêpes ou le poisson, utilisez idéalement une spatule à plancha large.

Si vous travaillez sur le gril avec d'autres composants tels qu'un wok ou une pierre à pizza, nous avons également les bons couverts de gril dans notre gamme. Par exemple, notre cuillère à wok BBQ, qui mesure 40 cm de long et possède un bord en silicone sur tout le pourtour, qui peut être utilisée pour soulever et tourner ainsi que pour ramasser.

La pizza ou la tarte aux oignons et flambée peuvent être rapprochées du feu et volées à nouveau avec une pelle à pizza. Ceci est d'une grande aide, surtout lorsque vous travaillez avec l'anneau gourmet RÖSLE sur le gril de la bouilloire. La pelle à pizza est en aluminium, le manche extra long est en bois d'hévéa lisse et brun.

Pour ceux qui ne veulent pas ruminer trop longtemps, nous avons composé des ensembles pratiques afin que vous puissiez commander facilement et confortablement l'équipement de base en ligne chez nous, par exemple en tant que

  • Ensemble de barbecue haut de gamme comprenant une pince à barbecue ; Comprend des gants de cuisson haut de gamme et la brosse de nettoyage pour barbecue SLIDE X.
  • Set BBQ burger avec presse burger Pro, poids barbecue et spatule burger (matériel fonte et acier inoxydable).
  • Ensemble à pizza BBQ avec une pierre à pizza en cordiérite, une pelle à pizza en acier inoxydable et un coupe-pizza.

Avons-nous oublié quelque chose ? Il est préférable de rechercher vos accessoires RÖSLE préférés dans notre gamme et de nous faire savoir si vous manquez quelque chose !